薄力粉パン
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強力粉を薄力粉に変えただけのパンを焼いてみました。(ただ、強力粉を切らしちゃってただけなんですが…。)胚芽とオーツも入れて、甘みはバナナをつぶしたものを少量。ほんのりバナナの香るパンになりました。
切るのが大変なほろほろパンなのですが、おやつにもなるし、結構美味しい。お菓子系ののりだけど、でも立派にパンしてます。
軽食にジャムとはちみつを塗って…。
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by mira_uk | 2005-02-25 02:07 | 美味しいもの
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