キャセロール
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SweetPさんの「ふ た り ご は ん」、「思い出のキャセロール」の応用デス。
昨日、大麦のスープを作っておいたので(味付けはマーマイトで…(笑))、スープはそれを活用。
冷凍のフライドポテトを敷き詰めて、スープを回しかけてオーヴンでこんがり焼く。
ポテトが出来上がっているようだったら、その上にチーズ(チェダーとパルメザン)を回しかけて、さらに「パン粉+牛乳」をクランブル状にして乗せて、さらに焼く。おしまい。手間入らずで、残りのスープの活用にもぴったり♪
うちのパン粉はいつも自家製なのですが、今回のは、にんじんブレッドのパン粉(笑)だったので、ほどよい甘みがまた美味でした~。SweetPさん、ありがとう。
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by mira_uk | 2005-03-06 00:31 | 美味しいもの
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