ビールパン
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レシピ本で発見し、あまりにも美味しそうだったビールパン(Beer Bread)を焼いてみました。(詳細は、ここに。)
材料は、小麦粉(薄力粉)にベーキングパウダーに塩、砂糖、ビールだけ。混ぜて焼くだけなのですが、しっとりしていてなかなか美味い!作っている過程でもそうなのですが、焼き上がり後も、ホップが香ります。(禁酒中なのだけどいいのかなぁ~(笑)と思いつつ、食べてます!)
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by mira_uk | 2005-03-13 01:52 | 美味しいもの
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