ルッコラペーストのパスタ
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ねるさんの、ほんとにほんとに美味しそうな「ガスパチョ - Gaspacho」の写真に影響されて、(←影響されやすいやつ・・・;;;)、作ってみよう!と思ったものの、トマトが足りないよ~(ガクッ)。

で、急遽、予定変更。
甘いパン(↓)を毛嫌いしている夫用に、パスタ。
トマトの足りないガスパチョ風、ルッコラ風味のパスタソース!(笑)
トマト+きゅうり+バジル+ルッコラ(大量)+オリーヴオイル+塩。
("夫=にんにく嫌い"なため、にんにくはなし。)

この上に、うすくスライスしたパルメザンがあったら、最高だったかも。
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by mira_uk | 2004-08-15 22:53 | 美味しいもの
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