ポテト・オニオン・マーロウ・ブレッド
b0001270_4313186.jpg

ズッキーニ・ブレッドもあるではないか!!と、思い切ってマーロウ(Marrow)も生地に入れてしまった平焼きパン。

削ったじゃがいも、薄切りオニオンに乱切りのマーロウ入り。
粉は薄力粉で、ドライイースト、砂糖、塩、卵、オイル、ぬるま湯に、
キノアとアマランサスも入った、雑食型のパンです。

b0001270_4551113.jpg


本当は、表面をもっと平らにするべきです。でも家庭用には、こんなもんでもいいでしょう。(笑)
[PR]
by mira_uk | 2004-11-05 04:56 | 美味しいもの
<< 玄米寿司 フライパン・パン >>