茹で立て・・・
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私は白米が、息子はラーメンが・・・(笑)、夫は、時々これがないと、落ち着かないようです。
UKも、じゃがいも大国ですが、でも、チップスとかウェッジとか、ジャケットポテトとか、
油で揚げてあるか、何かが乗っているものが多いような気がします。
うちではシンプルに、茹でたてを、つけ合わせ(・・・というか主食)にします。
少し時間のあるときは、軽く茹でてから、岩塩とローズマリーをまぶしてオーヴン焼き。
じゃがいも料理は、楽しいですね。
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by mira_uk | 2004-08-19 08:53 | 美味しいもの
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