ブレッドクラムのスパゲッティ
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トマトの水煮缶を使った、シンプル・スパゲッティを作ろうと思ったのだけど、それだけだとおもしろくないので一工夫。一昨日焼いたパン(↓)の「耳」を、ブレンダーで粗く挽いて、オリーヴオイルとパセリとシーズニングを合わせてフライパンでよく炒って、イタリアン・ブレッドクラムを作って、でき立てスパにかけてみました。うん。満足。
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by mira_uk | 2004-08-19 18:21 | 美味しいもの
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