2004年 08月 06日 ( 2 )
子どもランチ
b0001270_21541726.jpg今日のランチ(子ども用)。
スパゲッティの上に乗っているのは、にんじんとほうれん草とベジハム。
炒めて、砂糖を少々加えてカラメライズさせて(端がカリカリになります)
最後に卵を割り入れてできあがり。


b0001270_21592117.jpgブルーベリーとバナナとココナッツミルクのスムージーと一緒に。
グラスは、私のお気に入りの、「レオナルド」のミッキーマウス。
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by mira_uk | 2004-08-06 22:02 | 美味しいもの
エイコク・テーブル3点セット
b0001270_18181597.jpgカフェなどでよく見かける。英国式3点セット。
塩、こしょう、モルトヴィネガー
リンボウ先生が、「イギリス人は、料理が届いたら、味見もせずにまず塩をふる」・・・と何処かに書かれていましたが、最近私は、味見もせずに、モルトヴィネガーをかけることが多いです。イギリス料理の油っぽさが、少し緩和される気がするんですよね。
3点セットの隣のカゴの中には、ケチャップ(英ではトマトソースと呼びます)、マヨ、タルタルソース、マスタード、ドレッシング...等が、袋詰めされたもの。環境に悪そうな設定です(笑)。
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by mira_uk | 2004-08-06 18:27