2004年 09月 23日 ( 1 )
クランペット -Crumpets-
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イギリスではじめて出会った、不思議なマフィン型パン。
表面に開いたぶつぶつの穴と、モチモチした食感が魅力です。
このまま食べても、軽くオーヴンであぶって、バターを溶かしても美味。うちの息子の大好物。
手作りもできるらしいので、(レシピ-英語-)、今度作ってみようかなぁ。
でも、この穴が難しそうです。
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by mira_uk | 2004-09-23 19:51 | 美味しいもの