季節はずれと言わないでください。寒いんですから・・・(笑)。 クリスマスメニューのひとつにもなる、焼き林檎。 りんごの芯を抜いて、中に、バター+砂糖+シナモンのペーストを詰めて、外皮にぷすぷす穴を開けて、バターを塗り込んで、耐熱皿に熱湯1cm。そこにりんごを並べてオーヴンへ。 砂糖と葛粉でソースを作って、スライスしたシナモン・ブレッドを浮かべ、その上にできあがった焼き林檎を。 ・・・実はわたしは苦手なのですが(おいっ!)、家族に・・・。
by mira_uk
| 2004-08-22 04:48
| 美味しいもの
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